В ГУ Держпродспоживслужби повідомили, що нещодавно в області зареєстровано випадок ботулізму в Коростенському районі. Відомо, що 76-річний чоловік вживав овочеві консерви домашнього виробництва. Нині він перебуває в лікарні у важкому стані.
«В області знову зарєстровано випадок захворювання на ботулізм у побуті. Постраждалий мешканець с.Сорокопень Словечанської сільської територіальної громади Коростенського району 1947 р.н., госпіталізований до відділення інтенсивної терапії КНП «Овруцька міська лікарня». Перебіг захворювання – важкий. Ймовірною причиною токсикоінфекції стали овочеві консерви домашнього виготовлення», – йдеться у повідомленні.
Загалом упродовж 2023 року спеціалісти Головного управління прийняли участь у проведенні епідрозлідування 8 випадків захворювання на ботулізм, кількість постраждалих осіб – 10. Усі випадки зареєстровані і побуті та пов’язані з вживанням м’ясних, рибних та овочевих консервів домашнього приготування.
Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області нагадує, що захворювання на ботулізм є вкрай небезпечним і навіть смертельним, якщо вчасно не почати необхідне лікування. Найчастіше ботулізм виникає після вживання домашніх продуктів, які виготовлялися з порушенням основних правил приготування та зберігання – копчених, в’ялених, м’ясних та рибних виробів, а також консервації (м’яса, риби, овочів та грибів).
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
