Суботні поради

Майонез на молоці без яєць

Інгредієнти:

– молоко – 150 мл,
– олія (рафінована) – 300 мл,
– сік лимона – 3 ст. л.,
гірчиця гостра – 1 ч. л.,
цукор – 1 ч. л.,
сіль – 0,5 ч. л.
  1. У склянку для блендера налийте молоко, олію, занурювальний блендер опустіть на дно чаші і збийте на великій швидкості тридцять секунд.
  2. Додайте гірчицю, цукор, сік лимонний, сіль і збийте ще близько тридцяти секунд.
  3. Викладіть у скляну ємність, накрийте кришкою та відправте до холодильника.

Поради:

  • Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
  • Молоко використовуйте будь-якої жирності.

Схожі матеріали

Популярні новини