Гарячі новини

Куряче м’ясо у сметанному соусі

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • куряче м’ясо, 1.300 кг;
  • цибуля, 5 шт;
  • часник, 7 зубчиків;
  • сметана, 300 г;
  • сіль, перець, спеції;
  • олія соняшникова, 100 мл.

Процес приготування:

Для страви підходить як куряча тушка, так і частини курки, стегна, стегенця та спинки.

М’ясо промиваємо, ріжемо шматками.

Часник дрібно подрібнюємо будь-яким зручним для вас способом.

Заправляємо м’ясо сіллю та перцем, спеціями та часником. Добре все змішуємо і залишаємо маринуватися, чим довше тим краще.

Цибулю дрібно ріжемо.

Викладаємо шматки м’яса в сковороду та обсмажуємо до рум’яності з усіх боків протягом кількох хвилин. Якщо багато м’яса, обсмажуйте в кілька прийомів і викладайте.

Обсмажуємо цибулю до напівготовності та додаємо сметану, перемішуємо.

Солимо соус і перчимо, викладаємо куряче м’ясо, накриваємо кришкою і готуємо 20 хвилин.

М’ясо настільки ніжне, з яскравим, вершковим ароматом, можна подавати з різними гарнірами, салатами та іншими закусками.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829