- 1 яблуко,
- 1 куряче філе,
- 1 помідор,
- 0,5 цибулини,
- 1 зубок часнику,
- 70 мл молока
- 0,5 ч. ложки чорного молотого перцю,
- 0,7 ч ложки карі,
- 1 ч. ложка молотої паприки
- сіль – на смак.
Куряче філе промийте, обсушіть паперовим рушником та наріжте на однакові шматочки невеликого розміру. Такого ж розміру шматочками нарізати яблуко. Цибулю дрібно посічіть. На розігріту сковороду викладіть цибулю та філе. Смажте на середньому вогні 5-7 хвилин до рум’яності м’яса. Після цього додайте до філе яблука та смажте ще 3 хвилини.
Приготуйте заливку: у миску на крупній тертці натріть помідор, видавіть часник через прес, додайте чорний мелений перець, карі, паприку та сіль. Влийте молоко та добре перемішайте.
Увага! Шкірка від помідорів не повинна потрапити в заливку.
Курку з яблуками викладіть у форму для запікання, залийте підготовленою сумішшю та випікайте у розігрітій до 2000С духовці 10 хвилин.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
