Квасоля – дуже корисна, але не всі знають, що лікувальні властивості мають не лише самі боби, а й стулки.
Стулки квасолі зменшують і ліквідують запальні процеси: чинять сечогінну дію; нормалізують показники рівня глюкози у крові. А ще вони мають антибактеріальні та ранозагоювальні властивості.
Але, як будь-який лікувальний засіб, квасоляні стулки мають протипоказання. Їх не можна застосовувати при алергії на бобові. У разі вживання вони можуть викликати алергічну реакцію, яка може супроводжуватися висипом, анафілактичним шоком і навіть набряком Квінке.
Також відвар із стулок стручкової квасолі потрібно з обережністю вживати вагітним жінкам або під час лактації. Рекомендується консультація з лікарем.
- Готуємо сечогінний засіб
40 г стулок подрібнених; 1 л води.
У рецепті можна використовувати кип’ячену воду, яку охолодили заздалегідь у морозилці. У холодну воду всипати всі подрібнені стулки і перемішати. Весь напій перелити в термос і настоювати протягом 8-10 годин. Перед вживанням слід процідити. Пити по 200 мл тричі на день до їди.
- Для зміцнення імунітету
2 ст. л. подрібнених стулок квасолі; 250 мл окропу.
Стулки висипають у чашку і заливають окропом. Рекомендується використовувати спеціальні фільтр-пакетики, щоб потім не проціджувати чай. Настоювати щонайменше 10 хвилин, після чого випити, доки він гарячий або теплий. Такий напій радять пити щодня.
- При цукровому діабеті
При застосуванні стулок не слід забувати, що як монотерапія вони навряд чи допоможуть, їх потрібно застосовувати як додатковий засіб. Квасоляні стулки згодяться людям з ІІ типом діабету. Але самостійно вводити їх у будь-якому вигляді не можна. Обов’язково потрібна рекомендація лікаря на основі аналізів.
60 г цілих або 2 ст. л. подрібнених стулок; 400 мл гарячої кип’яченої води.
Стулки залити гарячою водою, помістити на водяну баню і томити 15 хвилин на повільному вогні. Готовий відвар процідити, долити теплою кип’яченою водою до початкового обсягу. Вживати по 100 мл до їди або після.
