Зазвичай чисту горілку п’ють охолодженою – навіть крижаною – 6-10 градусів. Тоді всі різкі запахи цього напою зникають, а гіркота алкоголю пом’якшиться.
П’ють горілку невеликими порціями по 30-50 мл із спеціальних чарок. Це може бути мала склянка циліндричної форми, шоти чи келих на короткій ніжці. Горілку зазвичай п’ють залпом, тому й потрібні келихи маленького об’єму.
Краще ніколи не “змішувати” горілку з іншими алкогольними напоями. Якщо вже горілка – то до кінця застілля. Аби швидко і сильно не сп’яніти, а потім не було похмілля.