Садівниця з Житомира Ніна Панасюк в інтерв’ю Суспільному розповіла про досвід вирощування малини: які сорти обирає, як обрізати літню та ремонтантну малину, підготувати кущі до зими та уникнути типових помилок під час догляду.
Скільки років займаєтеся вирощуванням малини?
Малину вирощуємо вже більше 10 років. Спочатку це було переважно для продажу, а зараз — лише для власного споживання. Попит на малину завжди є — і на присадибних ділянках, і у фермерських господарствах.
Які сорти вирощуєте і чому обрали саме їх?
Вибір сорту залежить від кінцевої мети — для реалізації чи для власного використання. Якщо вирощувати на продаж, то потрібні сорти з гарною врожайністю, щільною ягодою та хорошою транспортабельністю. Для реалізації також цікаві надранні, пізні та ремонантні сорти. Ми вирощували Джоан Джей, Полку, Соколіцу, Маравілу, Дельбар Маніфік, Пшехибу. Для власного споживання хочемо мати яскравий аромат, хороший смак і врожайність. На нашій ділянці це Дельбар Маніфік, Жовтий гігант, Молінг Проміс, Моллінг Белла, Молінг Шарм. Але це лише частина великого асортименту сортів, які сьогодні існують.
Чи відрізняється обрізка звичайної (літньої) малини від ремонантної?
Обрізка малини літнього плодоношення та ремонтантної дійсно відрізняється. Літня малина плодоносить на пагонах минулого року: у перший рік пагони ростуть, а на другий — плодоносять. Ремонтантна малина плодоносить на однорічних пагонах, але може давати врожай і на дворічних, якщо залишати частину висоти саджанців на наступний рік.
Літню малину ми обрізаємо влітку після плодоношення, тому що пагони, які вже віддали врожай, починають всихати й більше не приносять користі.
Ремонтантну малину обрізаємо восени, коли встановлюється стійка холодна погода й вона вже не плодоносить. Є два способи обрізки. Перший — восени зрізати всі пагони під корінь, у рівень із ґрунтом. Другий варіант — обрізати пагони наполовину, щоб наступного року отримати два врожаї: ранній — на старих пагонах і основний — на нових, однорічних.
Які пагони потрібно видаляти, а які залишати?
У літньої малини ми обрізаємо всі минулорічні пагони, що відплодоносили й висохли — їх важко сплутати з іншими. Також видаляємо дрібні, погано розвинені й кволі пагони, бо вони лише забирають живлення, а користі не дають. На кущі залишаємо 4–5 найміцніших пагонів, а решту або викопуємо (якщо це можливо), або обрізаємо. Так малина матиме достатньо простору, сонця й поживних речовин, і, відповідно, дасть кращий урожай.
У ремонтантної малини, залежно від обраного способу, або обрізаємо всі пагони, або залишаємо частину їхньої висоти. У другому випадку залишаємо лише найміцніші пагони, щоб не створювати загущення.
Чи потрібно пригинати кущі до землі перед зимою та вкривати їх? Якщо так — як це зробити правильно?
На сьогодні, як на мене, існує достатньо сортів малини, які не потребують укриття, тож додатково цим займатися не обов’язково. До того ж зараз зими не такі люті, як раніше. Але якщо на вашій ділянці є сорти, які все ж потребують укриття, тоді пагони слід обережно пригнути до землі, зафіксувати й накрити агроволокном.
Як підготувати ґрунт у малиннику після збору врожаю?
Після збору врожаю важливо пам’ятати, що рослина й далі потребує живлення. Восени потрібно внести фосфорно-калійні добрива — вони зміцнюють кореневу систему, допомагають пагонам визріти, добре перезимувати й у подальшому сформувати гарний урожай.
Які типові помилки роблять садівники під час осінньої обрізки?
Одна з основних помилок садівників — залишати якомога більше пагонів. Є хибна думка, що чим більше пагонів на кущі, тим більший буде врожай. Через велику кількість пагонів виникає конкуренція за місце, сонце й живлення. У результаті ягода дрібнішає, кущ загущується, що створює умови для появи хвороб і шкідників, а сама ягода виходить не такою якісною, як очікували.
Друга поширена помилка стосується ремонтантної малини — це обрізка на два врожаї (на старих і нових пагонах), але без відповідного підживлення. При подвійній віддачі кущ виснажується, що негативно впливає на врожай.
І ще одна типова помилка — коли садівники забувають або плутають, який саме вид малини посадили, і обрізають неправильно. Часто літню малину обрізають як ремонтантну, а потім цілий рік чекають урожаю, якого не буде.
Правила обрізки малини досить прості, головне — їх дотримуватися. Тоді ягоди будуть великими, смачними й добре визрілими.
