Інгредієнти:
- 1 чайна ложка желатину,
- 2 столові ложки води,
- 150 г цукрової пудри,
- 4 столові ложки води,
- 1 чайна ложка соку лимона.
З’єднуємо цукрову пудру та воду, доводимо до кипіння.
Желатин залити 2 столовими ложками води.
Даємо цукровому сиропу хвилину постояти та з’єднуємо з желатином.
Збиваємо та додаємо лимонний сік.
Збиваємо приблизно 3−4 хвилини.
Прикрашаємо паски.
