Лимони – це недорогі фрукти з високою користю для здоров’я завдяки високому вмісту вітаміну С, який захищає організм від вірусів і застуди.
Багаті антиоксидантами та вітаміном С
Цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути й лимони, багаті на рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями, включно з вітаміном С і флавоноїдами.
Дієтологиня Лейсі Путтак розповіла, що сік одного лимона забезпечує понад одну третину рекомендованої добової норми вітаміну С.
Вітамін С допомагає підтримувати здорову імунну систему, знижує ризик хронічних захворювань, таких як діабет, сприяє загоєнню пошкоджених тканин і підтримує здоров’я серця, запобігаючи атеросклерозу.
Стимулюють вироблення колагену в шкірі
Вітамін С відомий своєю здатністю освітлювати тьмяну шкіру, боротися з вільними радикалами і збільшувати вироблення колагену. Він входить до складу багатьох сироваток і кремів.
Вітамін С у лимонах є важливим компонентом для вироблення колагену в організмі. Колаген – це білок, який надає шкірі структуру та еластичність.
Шкіра природним чином містить і виробляє колаген, але з віком цей процес сповільнюється. Тому важливо вживати продукти з вітаміном С для підтримки молодості шкіри.
Сприяють поліпшенню засвоєння заліза
Лимон містить понад тридцять відсотків добової норми вітаміну С, який важливий для засвоєння заліза. Залізо бере участь у виробництві гемоглобіну, тому вживання лимона може допомогти запобігти анемії, пов’язаній із дефіцитом заліза.
Запобігають утворенню каменів у нирках
Щоденне вживання склянки води зі скибочкою лимона може допомогти запобігти утворенню каменів у сечовивідній системі завдяки високому вмісту лимонної кислоти, яка сприяє розщепленню дрібних каменів у нирках.
Кому не рекомендується їсти лимони
Не слід вживати лимонний сік у концентрованому вигляді людям із захворюваннями шлунка, стравоходу, підвищеною кислотністю та проблемами з тиском. Також варто перевірити, чи немає у вас алергії на цей фрукт. Не можна давати лимони або сік маленьким дітям до трьох років.
Крім того, в чистому вигляді лимонний сік може негативно впливати на зубну емаль, слизову оболонку рота і стравохід через високий вміст кислоти.
