Не потрібно постійно купувати кетчуп в магазинах, бо його легко можна приготувати вдома. Виходить не менш смачним та при цьому більш корисним. Приготування просте та не займає багато часу.
Складові:
Томати 3 кг.,
Яблука 0,5 кг.,
Цибуля 250 гр.,
Сіль 1,5 ст. л.,
Цукор 1,5 скл.,
Оцет яблучний 50 гр.
Спосіб приготування:
Наріжте продукти та варіть до розм’якшення цибулі.
Подрібніть за допомогою блендера та варіть ще 50 хвилин.
Наприкінці додайте сіль та цукор.
Помішуйте, щоб не пригоріло. Додайте перець чорний та червоний за смаком.
Влийте оцет, перемішайте, розлийте по банках та закатайте.
Смачного!
