Суботні поради

Домашні чебуреки: смачно так, що не відірватися

Домашні чебуреки (6 штук):

  • 150 г борошна,
  • 75 г окропу,
  • Сіль,
  • 1 столова ложка олії.

Для начинки:

  • 200 г фаршу,
  • 1 цибулина,
  • Трохи водички,
  • Сіль,
  • Перець,
  • Зелень,
  • Олія для смаження.

Замісити тісто і помістити в плівку на хвилин 20. Розділити на шість частин. Розкачати і начинити фаршем із зеленню та цибулею. Вода у фарш додається, щоб він був ніжним і соковитим. Фарш має викладатися тонким шаром, щоб добре просмажився. Обсмажуємо в олії до готовності.

Смачного!

Схожі матеріали

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.