Значне зростання цін на яйця викликало занепокоєння українців. Як повідомляють у Міністерстві агрополітики, у жовтні оптово-відпускна ціна на яйця збільшилася порівняно з вереснем на 23,5% і становить 43 гривні за десяток. А в популярних супермаркетах ціни сягають 60 гривень і вище.
Як пояснив перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький, на зростання цін вплинуло кілька факторів:
- Сезонність.
- Бойові дії, через які припинила свою діяльність або значно скоротила виробництво низка агропідприємств.
- Стрімке падіння цін влітку, які були нижчими за собівартість, спричинило різке скорочення поголів’я курей, яке поки що не відновилося у достатній кількості.
- Часткове припинення в умовах війни інкубації яєць для отримання молодняку птиці.
З вересня відновився сезонний споживчий попит, але кількість поголів’я в областях, у яких традиційно вирощують курей-несучок, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. У результаті на ринку пропозиція яєць знизилася, що спровокувало стрибок цін.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
