Асортимент овочів на ринках області поки мало чим відрізняється від літнього, але ціни потроху починають рости, а вибір з кожним тижнем буде зменшуватись. Господарки вже завершують сезонні заготовки на зиму. Газета «Субота» вирішила дослідити, скільки зараз коштують овочі — так званий «борщовий набір». Для цього завітали на Житній ринок обласного центру.
Скільки коштують овочі на Житньому ринку
Отже, ціни на солодкий перець коливаються від 45 до 55 гривень за кілограм залежно від сорту та розміру, картопля — 20–25 гривень, морква — 25–40 гривень, білокачанна капуста — 25–30 гривень, цвітна капуста — 50–60, баклажани — 40–50, кабачки — 30–50, буряк — 20–25, цибуля ріпчаста — 25–30 гривень, помідори: 25 гривень просять за кіло томатів типу «сливка» і 35 — за крупніші.
Найдорожчими у цьому наборі є часник та огірки. За кілограм маленьких голівок часнику просять 150 гривень і 250 гривень — за великі голівки. Ціна огірків вже «кусається» — 60 з лишнім гривень за кілограм, причому їх дуже мало.
Домашні овочі коштують дорожче
На ринку торгують також фермери, пропонуючи дуже привабливі та якісні на вигляд овочі, але ціни на них вищі. Наприклад, фермер із Кодні продає яскраві домашні помідори за 50 гривень за кіло, а перець — за 60.
Якщо вийти з Житнього ринку і пройтися по вулиці Хлібній, де люди торгують овочами, які виростили на своєму городі, можна купити сортові великі і м’ясисті помідори приблизно за такими ж цінами, як у фермерів — 45–50 гривень за кіло. Всі інші овочі теж трохи дорожчі, ніж на ринку, через те, що домашні.
— У цьому році неврожай огірків, зате помідори вродили просто чудово, — говорить одна із продавщиць на стихійному ринку. — Купуйте помідори, бо скоро ціни підуть вгору, адже помідори вже закінчуються.
У магазинах дещо виявилося дешевшим
До речі, в крупних маркетах міста деякі овочі продають дорожче, ніж на ринку, але є такі, що коштують значно дешевше. Наприклад, моркву можна купити за 14–17 гривень за кілограм, ріпчасту цибулю — за 22 гривні, буряк — за 17 гривень.
Картоплю знайшли по 14 гривень за кілограм
Кінець вересня — оптимальний період для заготівлі картоплі. Як виявилось, у дворах багатоповерхівок поблизу Житнього ринку можна купити мішок картоплі по 14 гривень за кілограм. Це набагато дешевше, ніж на ринку.
Звісно, з кожним днем ситуація та ціни будуть змінюватись, але якщо хочеш вигідно придбати овочі, потрібно обов’язково вивчити всі локації, а потім обрати оптимальний для себе варіант.
Хочете читати більше пояснювальних матеріалів про світ, людей, віру, науку та суспільство?
Підписуйтеся на Telegram-канал Субота Онлайн або стежте за нами у Facebook. Обираємо теми, які справді змушують замислитися.
Джерело: Народний тижневик “Субота”
Автор: Сніжана Смирнова
