Суботні поради

Абрикосове варення густе, ароматне та дуже смачне

Абрикоси розріжте навпіл, видаліть кісточки і покладіть у більшу каструлю, де засипте цукром.

Порада: ви можете очистити насіння і їсти їх як горіхи. Ви також можете використовувати їх частину в банки, які будете наповнювати варенням.

Варіть варення 5-6 хвилин. Потім зніміть каструлю з вогню і дайте її вмісту охолонути протягом 8 годин. Потім наповнити стерилізовані банки і щільно закрити кришками.

Примітка: абрикоси не можна переварювати.

Порада: Ви можете простерилізувати банки, ретельно очистивши їх, поставивши в попередньо розігріту духовку до 120 °C і прогрійте їх протягом 10-15 хвилин.

Дати варенню з абрикосів охолонути кришками вниз на рівній поверхні. Потім зберігайте в прохолодному темному місці.

Примітка: інгредієнти розраховані на приготування партії абрикосового варення, яка заповнить 3 банки 600 мл і 1 банку 500 мл.

Інгредієнти:
3 кг абрикосів
1,5-3 кг цукру

 

Схожі матеріали

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Популярні новини