Смачна закуска, яка може бути повноцінним обідом.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Сир – 150 г.
Французький багет – 1 шт.
Солодкий перець – 1 шт.
Куряче яйце – 1 шт.
Майонез – за смаком
Рослинна олія – за смаком
Сіль – за смаком
Сосиски – 350 г.
Петрушка або інша зелень – за смаком
Молотий чорний перець – за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
Багет розрізати поперек на 3-4 частини.
Кожну частину розрізати вздовж на 2 половинки.
Акуратно вийняти м’якушку з половинок багета, залишаючи стінки завтовшки 1 см.
Приготувати начинку. Шинку, ковбасу, огірок, помідор нарізати кубиками. Усе перемішати.
Додати яйце (можливо, знадобитися не все яйце – маса не повинна стати рідкою. Покласти трохи майонезу, щоб маса стала в’язкою. Наповнити цією начинкою багет, посипати сиром.
Запікати в духовці 10-15 хвилин за температури 180 градусів.
