Часто, приймаючи ті чи інші ліки, ми навіть не здогадуємося, що продукти, які ми їмо, можуть істотно впливати на дію лікарських препаратів. Деякі препарати можуть негативно впливати на обмін речовин та стан різних органів та систем. А ось за допомогою правильно підібраного харчування можна частково зменшити побічний негативний вплив лікарських препаратів на організм. Крім того, спеціально підібране харчування може підвищити ефективність ліків. Також потрібно враховувати взаємодію деяких препаратів з продуктами харчування.
Тривалий прийом послаблювальних препаратів погіршує всмоктуваність з кишківника усіх харчових речовин. З часом це може призвести до нестачі в організмі білків, вітамінів, жирів, калію, кальцію тощо.
При лікуванні антимікробними препаратами спостерігається дефіцит вітамінів, особливо вітамінів групи В, які «відповідають», фактично, за весь організм.
Часто приймати гормональні препарати доводиться тривалий термін. Дієтологи кажуть, що такі препарати зменшують синтез білка і збільшують його розпад, особливо у м’язовій тканині, та й в інших теж. Кортикостероїди підсилюють розпад жирів та підвищують концентрацію жирних кислот у крові. Ці препарати збільшують концентрацію глюкози в печінці та зменшують засвоєння глюкози тканинами, внаслідок чого у крові постійно підвищена кількість глюкози. Також вони змінюють мінеральний та водний обміни, затримують натрій, що призводить до набряків. А ще, якщо приймати кортикостероїди у великих дозах і тривалий період, то вони порушують кальцієвий обмін в кістках, що з часом призводить до розвитку остеопорозу. При прийомі кортикостероїдів часто кажуть, що гормони хочуть їсти. І це дійсно так,, апетит значно підвищується. Через це люди набирають зайву вагу. Тож якщо ви приймаєте гормональні препарати, у раціоні варто в півтора рази збільшити кількість білка. Причому, 60 відсотків – тваринного походження.
До меню потрібно включати нежирний домашній сир, рибу, морепродукти, м’ясо, яєчний білок. Разом з тим обмежити вживання цукру та солодощів. Віддавати перевагу вівсяній та гречаній кашам. Вживання жирів не повинно перевищувати грам на кілограм маси тіла.
Також слід суттєво зменшити вживання солі та продуктів, які містять щавлеву кислоту (ревінь, шпинат, спаржа, селера, щавель, буряки, баклажани).
