Суботні поради

Варення з кульбаби

Приготування.

Зібрати 400 г квіток кульбаби, ретельно промити їх і замочити у воді, залишити на добу.

Потім злити воду, квітки ще раз промити. Змішати їх із двома лимонами, порізаними разом із шкіркою.

Якщо немає лимонів, змішайте з чайною ложкою лимонної кислоти.

Цю суміш покласти в кип’ячену воду (500 мл) та поварити 15 хвилин. Одержаний відвар охолодити, процідити.

Додати кілограм цукру й поварити, доки варення стане за кольором і густотою схожим на мед.

Довго не зберігати, щоб варення не втратило своїх корисних властивостей.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031