На українському ринку попри сезонне збільшення продовжує дорожчати морква.
Наразі її ціна вже втричі вища, ніж була у другій половині жовтня минулого року.
Так, сьогодні українські виробники готові відвантажувати моркву не дешевше 15-18 грн/кг, що в середньому на 18% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Своєю чергою експерти наголошують, що тенденція зростання цін спостерігається виключно у сегменті моркви високої якості, яку закуповують для закладення у сховища. За словами фермерів, наразі моркву активно закуповують як оптові компанії, які закладають її на зберігання, так і населення, яке формує запаси на зиму. Крім того, досить стабільним залишається збут у роздрібних мережах.
Водночас, як пише EastFruit, такі високі ціни можуть бути тимчасовим явищем, оскільки подальше здорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження відпускних цін.
