200 г маргарину,
100 г цукру,
3 яйця,
варений жовток,
350 г борошна,
200 г повидла,
0,5 ч.л. соди,
гашеної оцтом.
У посудину висипати цукор, додати три яйця і один варений жовток. Перетерти. Потім додати м’який маргарин і збити міксером. Додати борошно і погашену соду. Замісити тісто, загорнути його в харчову плівку і поставити на 30 хвилин в холодильник.
Розкачати тісто, вирізати з нього квадрат за формою дека. Залишки тіста зліпити докупи, загорнути в харчову плівку і поставити в морозильну камеру на 15-20 хвилин. Змастити тісто тонким шаром повидла.
Дістати залишок тіста з морозильної камери і натерти його поверх повидла. Тісто розрізати на квадратики і викласти на деко. Перед тим деко змастити маргарином і присипати борошном або застелити пергаментним папером. Випікати тістечка в розігрітій до 1800С духовці приблизно 20 хвилин.
Смачного!
