Інгредієнти:
- Курячі сердечки — 10 шт.,
- Горох сухий — склянка,
- Спеції та сіль за смаком,
- Цибуля — 2 шт.,
- Олія для смаження.
Горох відварити до напівготовності. Сердечки посмажити з цибулею. Додати їх до гороху. Долити води до бажаної консистенції (хтось любить більш густий суп, хтось — рідкий). Варити до готовності. У кінці додати сіль та улюблені спеції.
Подавати зі свіжим житнім хлібом або багетом.
І смачного!
