Інгредієнти:
Лаваш тонкий – 1 шт.,
Яйця – 2 шт.,
Сир – 100 г,
Пармезан + панірувальні сухарі,
Часник, кріп — на смак,
Яйця збити вінчиком чи виделкою.
Сир натріть на дрібній тертці.
Лист лаваша розріжте на кілька смужок.
Сир з’єднайте з часником, зеленню і перемішайте. Потім столовою ложкою перекласти начинку та скрутити сирні палички.
Далі змішайте панірувальні сухарі та пармезан.
Кожну трубочку вмочіть в яйці та добре обваляйте у сухарях та пармезані.
Потім лишається лише обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.
