Суботній лікар

Сало замість таблеток: при яких хворобах цей продукт дуже корисний

Але не варто зловживати солоним салом

Дієтологи часто говорять, що сало шкодить фігурі, мовляв, дуже калорійне. А дарма! Знаючи міру, сало дуже корисне.

Кому варто їсти сало

Сало запобігає атеросклерозу й онкозахворюванням, очищує печінку і дає чималий енергетичний заряд. Добре допомагає при застої жовчі.

Якщо взяти за правило щоранку натще роз­смоктувати маленький шматочок сала, то че­рез два місяці жовчний міхур сам упо­рається з надлишком жовчі і врегулює її виділення.

Тим, хто хворіє на поліартрит, ос­теохондроз, ревматизм, радять щодня між прийомами їжі з’їдати бутерброд із 20 г сала і шматочок чорного хліба. Це допоможе вивести солі з організму.

При хронічному бронхіті помічним засобом є внутрішнє свиняче сало («вельон»). Його можна приймати двома способами. Розтопити на малому вогні, злити, розчиняти по 1 ст. ложці жиру у склянці гарячого молока і пити малень­кими ковтками. Або на ніч натирати жиром груди.

Шматок сала добре з’їсти перед за­стіллям – воно попередить всмоктуван­ню алкоголю і людина не так швидко сп’яніє.

Зауважимо, сало корисне просте, свіже та несолене.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

 

Схожі матеріали

Популярні новини