Пропонуємо вам рецепт салату з найдоступніших продуктів. Салат «Леся» готується — без перебільшення — за 5 хвилин.
Скуштувавши цю смакоту, ви більше ніколи не викидатимете тверду частину пекінської капусти.
Інгредієнти:
Горошок консервований – 400 г
Капуста пекінська – 350 г
Зелена цибуля – 2 шт.
Кріп, гілочка – 2 шт.
Для заправки:
Сметана 30% – 3 ст. л.
Сіль – на смак
Часник, зубчики – 1 шт.
Перець чорний мелений – на смак
Французька гірчиця – 1/2 ч. л.
Вимийте капусту та зелень, очистіть зубчик часнику. Капусту нашаткуйте тонко.
Додайте банку консервованого зеленого горошку.
Поріжте не лише зелену, а й білу частину капусти.
Насічіть зеленої цибулі та кропу, додайте їх до капусти та перемішайте у глибокій мисці.
Для заправки насічіть або вичавіть часник та змішайте його зі сметаною. Додайте сіль, гірчицю та перець.
Перемішайте салат із заправкою. Можна подавати на стіл!
Смачного!
