Суботні поради

Пишні оладки без борошна

Інгредієнти:

  • 2 яйця,
  • 2 ст. л. цукру,
  • дрібка солі,
  • 250 мл кефіру будь-якої жирності,
  • 250 гр. манної крупи,
  • 1 ч. л. соди,
  • олія для смаження.

Приготування:

У мисці змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Всипте манку, перемішайте та залиште на пів години.

Додайте соду, перемішайте ще раз. Перекладіть тісто в кондитерський мішок/щільний пакет, відріжте куточок.

У сковороду додайте олію, видавіть оладки з кондитерського мішка.

Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Оладки виходять дуже пишними, м’якими, смачними!

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали