Інгредієнти:
- 2 яйця,
- 2 ст. л. цукру,
- дрібка солі,
- 250 мл кефіру будь-якої жирності,
- 250 гр. манної крупи,
- 1 ч. л. соди,
- олія для смаження.
Приготування:
У мисці змішайте 2 яйця, цукор, щіпку солі та кефір. Всипте манку, перемішайте та залиште на пів години.
Додайте соду, перемішайте ще раз. Перекладіть тісто в кондитерський мішок/щільний пакет, відріжте куточок.
У сковороду додайте олію, видавіть оладки з кондитерського мішка.
Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Оладки виходять дуже пишними, м’якими, смачними!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
