- хліб;
- оселедець;
- червоний буряк;
- часник;
- цибуля;
- майонез;
- гірчиця в зернах;
- сіль, перець.
Приготування:
Хліб (беремо чорний, квадратний, обрізаємо краї і розрізаємо на однакові шматки) підсмажити на сковорідці до легкої скоринки. Червоний буряк (варений або печений) натерти, додати часник, посолити, поперчити за смаком і додати майонез. Перемішати і викласти на скибочки хліба. Поверх кладемо кільце цибулі і шматок оселедця. Зверху мастимо гірчицею в зернах. За бажанням прикрашаємо зеленню.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн