Суботні поради

Огірки з морквою по-корейськи: точно сподобаються легкістю приготування

Інгредієнти:

  • 3 кг огірків, кожний порізати на 8 частин (спочатку навпіл, а потім кожну половинку ще на 4 частини),
  • 1 кг моркви потерти на тертці для моркви по-корейськи,
  • 0,5 стакана часнику — через часникодавку,
  • 1 стакан цукру,
  • 1 стакан олії,
  • 1 стакан оцту 9%,
  • 1 пачка приправи для моркви по-корейськи (25г).

Приготування:

Все добре перемішати і додати 1 столову ложку солі (без гірки), краще додавати поступово і пробувати на смак, в приправі вже є сіль. Залишити на 3 години, періодично помішувати. Скласти огірочки в 0,5 літрові банки, залити соком, що пустили.

Стерилізувати 15 хвилин!

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали