Спосіб приготування:
1 Обріжте плавники і добре вимийте рибку всередині.
2 Зробіть на одній стороні риби насічки до хребта.
3. добре натріть рибу маринадом, в живіт рибки покладіть по парі гілочок кропу і лимон, що залишився від маринаду 
4. накрийте контейнер харчовою плівкою і залиште маринуватися на 30-60 хвилин.
5.Відправте рибу в заздалегідь розігріту духовку до 170-180° на 20-30 хвилин.
Час запікання залежить від розміру та кількості риби.
Маринад:
Італійські трави – 1 чайна ложка
Спеції до риби
Лимон – 0.5 шт
Сіль – 1 чайна ложка
Оливкова олія – 2-3 ст. ложки
Часник 
– за бажанням.
