Суботні поради

Маківник без борошна

  • 50 г вершкового масла,
  • 75 г цукру,
  • 2 яйця,
  • 75 г маку.

Масло і 50 г цукру збити. Додати 2 жовтки. Збити міксером на середній швидкості до запустіння. Додати мелений мак і розмішати.

Збити білки в міцну піну, додати 25 г цукру, добре збити. Частину білків додати до макового тіста, розмішати до гладкості. Додати решту білків, акуратно перемішати. Готове тісто перелити в змащену маслом і посипану борошном форму. Випікати 30 хв за 1800С.

Для глазурі 100 г цукрової пудри залити 2 ст. л. окропу і 1 ст. л. рому, розмішати до гладкості. Змастити глазур’ю теплий маківник. Можна подавати.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031