Інгредієнти:Яйце куряче 3 шт,
Масло вершкове 200 г,
Цукор 150 г,
Лимон 1 шт (середній),
Борошно 250 г,
Розпушувач 1 год л,
Ванілін,
Родзинки 100 г.
1. Збити яйця з цукром у пишну білу масу. Додати розтоплене (але охолоджене) вершкове масло, цедру та сік одного лимона та ванілін. Перемішати.
2. Всипати борошно з розпушувачем і ще раз добре перемішати до однорідного стану (можна трохи збити міксером). Додати родзинки (попередньо просушити), перемішати.
3. Вилити у форму і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 40-50 хвилин.
4. Дати повністю охолонути!
Смачного!
Лимонний кекс із родзинками
Схожі матеріали
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.