Інгредієнти:
3 кг огірків,
60 г приправи “10 овочів”,
200 г оцту,
200 г цукру,
200 г олії,
можна додати пучок кропу.
Огірки порізати півкільцями, як для “ніжинського” салату (трохи грубше, ніж на звичайний салат).
Додати решту продуктів, залишити на 3 год, час від часу перемішувати.
Розкласти у стерильні банки, стерелізувати 0,5 л – 5-7 хв, 1 л – 10 хв.
З порції виходить 7 0,5-літрових банок.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
