Здоровий спосіб життя та збалансована дієта відіграють важливу роль у відновленні організму після лікування раку. Якщо ви чи ваші близькі стикнулися з цим захворюванням, то повинні добре продумати план харчування після хіміотерапії. Правильний раціон допоможе відновити сили та енергію, а також покращити загальне самопочуття.
- Як пов’язані їжа і рак
Те, що ми споживаємо в їжу, має величезний вплив на захисні можливості нашого організму. Ось простий приклад: у Монреальському Університеті було проведено дослідження жінок-носійок генів BRCA-1 і BRCA-2 (наявність цих генів в організмі у 80% випадків призводить до раку молочної залози). В ході дослідження помітили, що в деяких із цих жінок ризик розвитку раку різко зменшується. Це було пов’язано з харчуванням: ті, хто споживав до 27 різновидів овочів та фруктів на тиждень, знижували свій ризик аж на 73%! Очевидно, що тут велику роль відіграла різноманітність, адже для хорошого результату потрібно було вживати багато різних фруктів та овочів.
Те ж стосується і шкідливої їжі, яка може підвищувати ризик розвитку раку. Одним з таких продуктів вважається червоне та оброблене м’ясо, яке може спричинити виникнення колоректального раку. Приклади обробленого м’яса: бекон, ковбаси, хот-доги, в’ялене та копчене м’ясо, а також м’ясні делікатеси.
Головний висновок: за допомогою їжі ми можемо впливати на ризик розвитку раку. Аналогічно за допомогою правильної дієти здатні покращити своє самопочуття вже після лікування та зменшити негативні наслідки.
- Поради щодо здорового харчування після лікування раку
Щоб забезпечити здорову дієту після лікування онкозахворювання, перш за все зверніться до вашого лікаря. Він розповість, чи існують якісь харчові або дієтичні обмеження конкретно у вашому випадку. Можна також попросити його допомогти скласти поживний, збалансований план харчування.
- Ось декілька загальних порад для тих, хто переніс хіміотерапію:
- Намагайтеся їсти різноманітні овочі – темно-зелені, червоні, помаранчеві, багаті клітковиною бобові.
- Включіть у свій раціон фрукти, особливо цілі фрукти різних кольорів.
- Їжте багато продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цільнозерновий хліб і пластівці.
- Намагайтеся щоразу купувати різні фрукти, овочі, продукти з низьким вмістом жиру або цільнозернові продукти.
- Уникайте або обмежте споживання червоного (яловичина, свинина або баранина) і обробленого м’яса.
- Уникайте або обмежте споживання підсолоджених напоїв і продуктів із рафінованого зерна.
- Вибирайте нежирне молоко і молочні продукти.
- Алкоголю краще не вживати. Якщо ж споживаєте, обмежте кількість до одного напою на день для жінок і двох – для чоловіків. Пам’ятайте: алкоголь є відомим збудником раку.
- Якщо у вас надмірна вага – подумайте про схуднення. Скоротіть споживання калорій і збільште свою фізичну активність.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
