В ЮАР мечталось поехать давно, но никак не складывалось. Благодаря рассинхрону их и нашего локдауна, мечту удалось осуществить в не самый ожиданный для этого момент.
Мы — самостоятельные путешественники, но в этот раз выбрали ехать с bodo travel, потому что уже здорово съездили с ребятами в Японию и решили, что группой будет ехать надёжнее. Летели Turkish Airlines — самая удобная пересадка. Интересно, что у них теперь все билеты, включая самые дешевые — с гибкой датой и направлением. Вернуть нельзя, но полететь в другое время и в другую сторону — можно.
За 10 дней мы проехали 3000 километров, сменили 8 гостиниц и выпили невменяемое количество бутылок вина. И мы влюбились в ЮАР окончательно и бесповоротно. Спасибо Wladi Mir и Olga Toffar, которые активно помогли этой влюблённости случиться.
В стране 11 официальных языков. В школах все не учат — выбирают только 3. Среди населения 80% чернокожих африканцев, 10% цветных и 8% белых. 80% — христиане. Сразу скажу, что страна огромная (две Украины) и мы посмотрели только Western Cape — одну провинцию, в которой столицей является Кейптаун, где встречаются два океана — Атлантический и Индийский. Но плотность красоты на метр площади в ней — поражает в самое сердце.
Что именно поразило:
Достопримечательности и места
- Кейптаун — атмосфера и океан. Столовая гора, живописные пляжи во всех направлениях, головокружительная Chapman Peak Drive, морские котики, набережная, океанариум Two Oceans Aquarium, ботсад Kirstenbosch National Botanical Garden, ну и мыс Доброй надежды, конечно.
-
Simon’s Town — пингвины!
-
Knysna — чудесный городочек c устрицами в устье одноимённой реки. Красивейшие горы, обрамляющие момент впадения реки в океан, и марина.
-
Tsitsikamma National Park, South Africa — фантастической красоты подвесные мосты на фоне лесистых утёсов, о которые разбиваются гигантские волны океанов.
-
Surval Boutique Olive Estate — место на границе лесов и полупустыни. Молчание оливковых рощ на фоне пустынных гор. Там же можно посмотреть суррикатов. Только надо вставать в 5 утра.
-
Cango Caves — очень старые и красивые пещеры с огромными залами, в которых можно и потеряться.
-
Gondwana Game Reserve — здесь не такое разнообразие животных, как в самом большом заповеднике Kruger National Park (он очень далеко от провинции), зато зебры и слоны тусят прямо возле неземной красоты домиков лоджа.
Еда
Кухня — оригинальный fusion европейской, местной и азиатской еды. Порции огромные. Цены низкие. Стоит пробовать сочетания удивительных ингредиентов — например, чоризо с беби кальмарами или арбуз с маковыми семечками. Потрясающе готовят баранину. Обязательно есть bitlong. Это мясо, которое готовится или вялится со специями, основной из которых является кориандр — получается яркий характерный вкус. Латте и капуччино — лучшее, что я пила после Аромы, Италии и Австрии. Морепродукты — незабываемые. Из любопытного — много fish&chips и блюд в кляре независимо от того мясо или рыба.
Еще очень крутой фермерский рынок Oranjezicht Farmers Market по выходным в Кейптауне — крафтовые продукты и еда, музыка и тусовочка, все это с видом на океан.
Вино
У ЮАР то ли 6, то ли 7 место в мире по производству вина. Могут потенциально намного больше, но во время апартеида развитие индустрии сильно тормозилось тем, что из-за санкций вино нельзя было вывозить из страны. Африканцы просто не могли столько выпить, «хотя они, конечно, стараются», — как сказала гид. Интересно, что при заказе вина никто не спрашивает — 100 или 200 грамм. Льют сразу полный бокал.
Город Франсхук и долина вокруг него — сосредоточие винных ферм. Фермы невероятно ухоженные.
Всё организовано для дегустаций, потрясающая еда. Нас больше всего впечатлила ферма Boschendal Wine Estate. Мы были во вторник днем — там было занято 90% столиков. Люди приезжают на выходные, букируют «пикниковый набор» — дальше идут семьями на пикник на целый день на территории фермы.
Люди
Очень открытые приятные, независимо от цвета кожи. С удовольствием общаются и делятся информацией. Чернокожие женщины — потрясающие. Стандарт красоты — приблизительно 56 размер, с фокусом на этот размер ниже талии. При этом одеваются невероятно стильно и несут себя с гордостью. Мы спрашивали о расовых отношениях — несмотря на то, что прошло 30 лет после апартеида градус неприятия не снижается. Как сказала наша гид: «К смешанным бракам относятся нормально, просто их нет. А вот к ЛГБТ относятся очень позитивно независимо от цвета кожи — это же любовь».
История
Сами юаровцы говорят, что «страну открыли португальцы, колонизировали голландцы, а использовали англичане».
Французов завезли голландцы, чтобы производить вино. Вино использовалось вместо воды на борту кораблей, потому что нужно было что-то пить, а вода портилась быстрее.
Первыми рабами были не чернокожие африканцы, а выходцы из Юго-Восточной Азии, завезенные европейцами.
Безопасность и транспорт
Если ходить по туристическим местам и не соваться в тауншипи ночью — безопасно абсолютно. Телефон или сумочки из рук никто вырывать не будет.
Практически нет общественного транспорта, из дальних районов Кейптауна курсируют электрички, но это и всё. Поэтому подарить ребёнку на 18 лет машину — это не роскошь, а необходимость. Хотя Uber у них совершенно прекрасен и доступен.
