Україна

Які страви можна приготувати у блендері

Крем-супи, паштети, соуси, смузі, йогурти – це неповний перелік того, що вміє готувати блендер. Він порається зі своєю роботою швидко та ефективно. А моделі з додатковими насадками ще й тісто місять, яйця збивають, дрібнять каву і спеції та колють лід.

Меню для повноцінного обіду

Корисний та поживний обід у блендері готується просто. Деякі інгредієнти доведеться спочатку відварити або трохи підсмажити для смаку, але якщо замовити блендер у Полтаві, усі основні процеси виконуватиме цей прилад. А вам залишиться тільки тиснути на кнопку.

Закуска

Перед подачею основних страв запропонуйте родині або гостям грінки з пастою з тунця. Для цього змішайте:

  • 200 г консервованого тунця;
  • 50 г попередньо обсмаженої цибулі;
  • 1 відварене яйце;
  • 100 г натертого сиру;
  • 1 ст. л. олії;
  • сіль та перець на смак.

Отриману густу пасту намастіть на скибки чорного хліба або грінки з багету.

Перша страва

Популярні крем-супи – вершковий, грибний та гарбузовий. Але ми пропонуємо вам один з найвідоміших супів у світі – іспанський гаспачо. Страва насичена вітамінами, тому що усі інгредієнти не потребують термічної обробки. Вам знадобиться:

  • пара соковитих томатів;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • заправка з солі, перцю, базиліку, часнику, петрушки, перцю чилі, олії (2 ст. л.) та бальзамічного оцту (2 ст. л.).

Гаспачо куштують холодним, тому перед подачею потримайте його у холодильнику.

Друга страва

Основну страву на обід запозичимо з італійської кухні. А що понад усе люблять італійці? Вірно, пасту. Одна з класичних варіацій – з соусом песто. Доки варяться макарони, змішайте у блендері:

  • 50 г базиліка;
  • 70 г кедрових горішків;
  • 100 мл олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль.

Додайте песто до готової пасти та присипте зверху пармезаном.

Десерт

Солодощі без випічки – модний тренд у кулінарії. Але приготування навіть таких десертів складається з декількох процесів. Тому вам знадобиться блендер з насадкою «міксер», який можна подивитися в каталозі Алло.юа. З цим приладом у вас вийде відмінне мусове тістечко з ягодами.

  • Перебийте 200 г пісочного печива з 60 г вершкового масла. З цієї маси сформуйте у високих формах круглі основи для десерту та відправте до холодильника.
  • Замочіть у 4 ст. л. води 6 г желатину.
  • Далі займайтеся ягідним мусом. Змішайте 300 г будь-яких свіжих або морожених ягід (малину, ожину, чорницю) та 80 г цукру. Протріть пюре через сито та поки що відкладіть.
  • Оберіть насадку «міксер» та збийте 200 мл вершків, 40 г цукрової пудри та 150 г вершкового сиру.
  • Вже набряклий желатин розтопіть у мікрохвильовці протягом 30 секунд, розділіть його на дві рівні частини та додайте до ягідного пюре та збитого сиру. Потім змішайте обидві маси.
  • Покладіть на пісочні основи отриману суміш та відправте до морозилки на 20 хвилин. Готові тістечка прикрасьте свіжими ягодами.

Усі страви вийдуть поживними та різноманітними. Тож, смачного!

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook