Вершкове масло відрізняється низькою точкою димлення, а тому дуже важливо, якщо ви вирішили використовувати плиту, топити його на слабкому вогні. Шматочки масла потрібно покласти у каструлю та варити на маленькому вогні, поки воно не розтопиться. Не забувайте періодично помішувати продукт дерев’яною ложкою. Знімайте каструлю з плити щойно вершкове масло розтане.
Якщо вам краще використовувати мікрохвильову піч, потрібно покласти шматочки вершкового масла в миску, яка підходить для розігрівання. Накривати кришкою не потрібно. Увімкніть 100% потужність на 30-45 секунд. Саме стільки часу потрібно, щоб продукт розтопився. Якщо у вас ще залишилося кілька твердих шматочків, можете добре розмішати масу.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
