Яйця, фаршировані печінкою тріски — це дуже просто, швидко, неймовірно, ситно, ніжно та смачно!
Інгредієнти:
Яйця – 6 шт., Печінка тріски – 1 баночка (120 г), Сметана 15% – 1 ч.л., Чорний перець, Кріп, Лимон, чері, петрушка та листя салату для оздоблення.
Приготування:
1. Відварюємо яйця протягом 10 хвилин, охолоджуємо та розрізаємо навпіл.
2. З’єднуємо печінку тріски (основну частину риб’ячого жиру зливаємо), сметану, жовтки, чорний перець, дрібно нарізаний кріп і добре перемішуємо.
3. Наповнюємо білки отриманою начинкою за допомогою чайної ложки, зверху кладемо шматочок лимона.
4. Викладаємо на тарілку листя салату, фаршировані яйця та прикрашаємо петрушкою й чері.
Смачного!
