Складники:
- борошно — 200 г,
- цукор — 100 г,
- масло — 90 г,
- молоко — 100 мл,
- яйця — 2 шт.,
- розпушувач — 1 ч. л,
- ягоди — 150 г.
Приготування:
До масла кімнатної температури додаємо цукор, перетираємо до однорідності.
Додаємо яйця, молоко, перемішуємо.
Просіюємо борошно з розпушувачем, перемішуємо ретельно і додаємо ягоди (можна будь-які, в мене чорниці).
Акуратно перемішуємо, щоб не пошкодити ягоди, викладаємо у форму і випікаємо при температурі 200 градусів 20 хвилин до зарумʼянення.
