Для тіста знадобляться такі інгредієнти:
200 г теплого кефіру,
1 жовток,
1 столова ложка цукру,
Дрібка солі,
200 г борошна,
Дрібка соди (менше половини чайної ложки).
Усі інгредієнти з’єднуємо. Соду додаємо в останню чергу. Тісто накриваємо та залишаємо під плівкою в теплому місці на дві години. Помішувати більше не треба. Смажимо у великій кількості соняшникової олії.
Смачного!