Дуже пишні оладки

Для тіста знадобляться такі інгредієнти:

200 г теплого кефіру,

1 жовток,

1 столова ложка цукру,

Дрібка солі,

200 г борошна,

Дрібка соди (менше половини чайної ложки).

Усі інгредієнти з’єднуємо. Соду додаємо в останню чергу. Тісто накриваємо та залишаємо під плівкою в теплому місці на дві години. Помішувати більше не треба. Смажимо у великій кількості соняшникової олії.

Смачного!