Суботні поради

Дуже простий і смачний м’ясний пиріг «Равлик»

Надзвичайно м’який, ароматний, з соковитою, м’ясною начинкою пиріг, вам точно сподобається. Це ситна і апетитна здоба, яка часто готується в нашій сім’ї і зовсім не набридає.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • тісто листкове, 500 г;
  • фарш курячий, 350 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль, перець, спеції, кріп.

Процес приготування пирога «Равлик»

Тісто заздалегідь виймаємо з морозильної камери, щоб воно встигло розморозитися, поки ви готуватимете начинку.

Цибулю дрібно ріжемо разом з кропом, змішуємо з фарш, додаємо сіль, перець та спеції на ваш смак.

Тісто розкачуємо дуже тонким шаром.

Зверху таким самим тонким шаром розкладаємо фарш. Згортаємо щільний рулет.

Беремо круглу форму та застеляємо пергаментом.

Викладаємо тісто і згортаємо равликом.

Для зручності тісто можна розділити на кілька частин і з кожної скачати рулети з начинкою. Укладати такі ковбаски простіше ніж довгий рулет.

Змащуємо збитим яйцем і посипаємо кунжутом. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах.

Залишаємо на 10 хвилин у формі, прибираємо її та ріжемо порційними шматочками, подаємо у теплому вигляді до столу. Хоча й у холодному вигляді, це буде чудова та розкішна закуска.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook

Меню