Суботні поради

Домашній глінтвейн: простий рецепт ароматного напою

Інгредієнти:

  • пляшка вина,
  • 1 великий апельсин,
  • половина лимона,
  • 4 маленькі яблука (або 2 великі),
  • 2-3 палички кориці,
  • 10 горошин суміші перців,
  • кілька зерен кардамону,
  • 5 паличок гвоздики,
  • 2 зірочки анісу,
  • 3 лаврові листки,
  • ванілін (за бажанням),
  • 1 столова ложка меду,
  • корінь імбиру.

Приготування:

Крок 1

Налийте вино до каструлі та додайте всі зазначені спеції, покладіть мед, щіпку ваніліну для аромату, почистіть і наріжте невеликий шматочок імбиру.

Крок 2

Наріжте апельсин кружечками разом зі шкіркою, лимон і яблука – часточками, але приберіть з них всі кісточки.

Крок 3

Перед тим, як покласти цитрусові до каструлі, вичавіть із них сік і вилийте його до вашого вино. Тепер покладіть яблука і добре все перемішайте.

Крок 4

Увімкніть мінімальний режим на вашій плиті та підігрівайте вино зі спеціями. Воно не повинно кипіти, але його необхідно добре прогріти. Коли вино дійде до кипіння — вимкніть, дайте настоятися хвилин 10. Глінтвейн готовий і його можна розливати. Якщо хочете, можете процідити напій через сито.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Популярні новини