САМОРОБНА ПАРОВАРКА. Візьміть миску і глибоку емальовану каструлю однакового діаметра. Наповніть каструлю наполовину водою і накрийте складеною у 4 шари марлею. Прив’яжіть краї марлі до ручок каструлі, щоб вона міцно трималася. На марлю покладіть продукти і накрийте їх мискою.
Зверніть увагу: марлю можна замінити звичайним друшляком.
ПАРОВАРКА З ФОЛЬГОЮ. Візьміть три однакові шматки фольги. Зробіть з них кульки і придавіть, зробивши трохи плоскими. Це будуть «ніжки». У суху сковороду покладіть кульки (якщо налити воду відразу, вони можуть випливти). На них встановіть тарілку з овочами, рибою або м’ясом. Влийте в посудину воду, щоб вона не діставала до тарілки з продуктами, щільно накрийте кришкою і вмикайте плиту. Коли вода закипить, можна зменшити вогонь до мінімуму. Якщо потрібно готувати довго – можна підливати води. Кульки можна використовувати багаторазово.
