Смажені пиріжки з ніжним тістом: простий рецепт із маленьким секретом
Просте тісто для смажених пиріжків із ложкою горілки. Пиріжки виходять ніжними всередині та з легкою хрусткою скоринкою
Кулінарія
Скільки варити яйце з рідким жовтком: 5 хвилин — і ще один важливий крок
Скільки хвилин варити яйце всмятку, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким. Час для 4, 5 і 6 хвилин та…
Натріть одну картоплину і розбийте зверху яйце — сніданок за 15 хвилин
Простий сніданок із картоплі та яйця за 15 хвилин. Хрусткий дерун-тост готується на одній пательні й не потребує хліба
Капуста на зиму для борщу й пиріжків — приготуйте одну каструлю і заморозьте порціями
На Житомирщині наприкінці літа саме час зробити капустяну заготовку для морозилки. Взимку її можна додати в борщ, пиріжки або подати…
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Приготуйте кукурудзяні оладки з кабачком та яйцем. Один качан кукурудзи, 20 хвилин — і ситний сніданок готовий
Тірамісу без кави та яєць: літня версія зі стиглими персиками
Персиковий тірамісу без випічки зі свіжими персиками, савоярді, маскарпоне та вершками. Приготування займає близько 30 хвилин
Кабачкова ікра з 1 кг кабачків: невелика порція без великої каструлі
Простий рецепт кабачкової ікри з 1 кг кабачків. Потрібні морква, цибуля, томатна паста й часник, а вихід становить близько 750…
Мусака з баклажанами, картоплею та фаршем — простий рецепт без бешамелю
Простий рецепт мусаки з баклажанами, картоплею та фаршем. Баклажани запікаємо без смаження, а замість бешамелю робимо заливку з йогурту, яєць…
Тост із помідорами та фетою за 10 хвилин — простий сніданок без яєць
Простий сніданок кінця літа за 10 хвилин: хрусткий тост зі стиглими помідорами, фетою, зеленню та краплею меду з чилі
Сливи з часником: закуска, яка зовсім не нагадує варення
Вийміть зі сливи кісточку та покладіть замість неї зубчик часнику. Через кілька днів у кисло-солодкому маринаді виходить незвичайна пряна закуска…
Копчена груша, яблуко і чорнослив: що несподівано додають до борщу
Що незвичного додати до борщу: копчена груша, чорнослив, сушені гриби, яблуко та буряковий квас можуть по-різному змінити його смак
Не молоко і не вершки: що додати до яєць, щоб вони вийшли особливо ніжними
Додайте до трьох яєць дві ложки кисломолочного сиру — і звичайний сніданок стане м’яким та кремовим. Простий рецепт за 15…
