Це прості та економні рецепти, які стануть справжнім хітом на вашому святковому столі.
Салат зі свіжих та солоних огірків
- Огірок солоний – 2 шт.
- Огірок свіжий – 2 шт.
- Зелень
- Горошок зелений – 3-4 ст.л.
- Сіль перець
- Соняшникова олія
Це чудове поєднання солоних та свіжих огірків, нарізаних соломкою, подрібненої свіжої зелені та зеленого горошку.
Приправте його сіллю та перцем.
Додайте зелену або мариновану цибулю за смаком, і заправте олією.
Салат з курячої грудки та твердого сиру
- Куряча грудка – 250 г.
- Сир твердий – 50 г.
- Морква по корейська – 150 г.
- Квасоля консервована – 200 г.
- Майонез
Починаємо з нарізки відвареної курячої грудки та твердого сиру на шматочки.
Додамо подрібнену корейську моркву та консервовану квасолю, попередньо промиту та відціджену.
Заправляємо все майонезом.
Салат з капусти та сиру
- М’ясо свинини – 250-300 г.
- Капуста – 100-150 г.
- Горошок – 2-3 ст.л.
- Сир твердий – 70 г.
- Майонез
Це поєднання подрібненої капусти та кубиків сиру.
До яких ми додаємо м’ясо, нарізане кубиками (можна використовувати буженину або шинку).
Додаємо зелений горошок та заправляємо майонезом.
Салат з болгарського перцю та яблук
- Сир твердий – 70 г.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Огірок солоний – 1 шт.
- Яблуко – 0,5 шт.
- Мандарини – 2 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сметана – 2 ч. л.
- Гірчиця діжонська – 1 ч. л.
- Сіль
Для його приготування наріжемо твердий сир та болгарський перець на шматочки, солоний огірок на маленькі кубики, дрібно наріжемо зелень.
Яблука без серцевини та мандарини наріжемо і додамо до решти інгредієнтів.
Заправимо однією столовою ложкою майонезу, трьома чайними ложками сметани та однією чайною ложкою гірчиці у зернах.
Не забуваємо посолити і поперчити за смаком.
