Зараз дуже популярна так звана їжа швидкого харчування, а ще – чіпси, сухарики усілякі. Наші діти часто їдять їх безконтрольно, а потім з’являються гастрити, коліти та інші неприємності.
Подаємо рецепт від хвороби шлунка.
Навесні треба зібрати жито молочної стиглості. На 2 столові ложки зерен знадобиться пів літра води. Спочатку потрібно просто залити зерна водою і дати постояти 3-4 години. Потім проварити зерна в цій же воді 10 хвилин, процідити через 2-3 шари марлі. Розділити на 3 частини і пити перед їдою.
Якщо «молодих» зерен немає, можна взяти і «старі». Тільки тоді їх краще залити водою на всю ніч.
Житні зерна так само корисні, як і пшеничні. Вони мають загальнозміцнюючу дію і нормалізують обмін речовин. Компреси з житнього тіста знімають біль при хронічному радикуліті. А відвар житніх висівок допомагає впоратися зі стійким кашлем.
Не має доведеної лікувальної дії і це не підтверджено науковими дослідженням.
