Інгредієнти:
- Скумбрія 2 шт.,
- Цибуля 2 шт.,
- Сметана 3 ст.л.,
- Гірчиця 1 ч.л.,
- Корінь хрону 1 ч.л.,
- Соєвий соус 1 ст.л.,
- Сіль за смаком.
- Очистіть скумбрію від нутрощів, наріжте порційними шматочками. Посолити.
- Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
- В окремій мисці приготуйте соус: змішайте сметану (майонез), гірчицю, хрін та соєвий соус.
- Влийте в тарілку із нарізаною цибулею, додайте рибу.
- Все ретельно перемішайте і відправте на годину в холодильник маринуватися.
- Потім, як дістали рибу, відокремте цибулю. Викладіть її на дно форми, зверху – саму скумбрію.
- Відправляйте страву запікатися в духовку на півгодини при 170 градусах.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн