Суботні поради

Випікаємо домашній хліб

Інгредієнти:

500 г борошна,

10 г цукру,

10 г солі,

30 г живих дріжджів (або 11 г сухих),

450 мл теплої води.

Приготування

В миску всипати борошно, додати дріжджі, цукор, сіль, додати теплу воду. Все гарно вимішати ложкою. Миску накрити харчовою плівкою та рушником і поставити в тепле місце на 40 хвилин для бродіння. Стіл присипати борошном та з тіста сформувати хлібчик. Скляну форму розігріти в духовці попередньо при 250 С 5 хвилин. Наш хліб перекласти на пергамент та у форму. Форму накрити фольгою. Випікати при температурі 250 С 30 хвилин, а потім зняти фольгу й ще хвилин 15 до рум’янцю.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Популярні новини