У 2021 році фермери засіяли насінням соняшнику рекордну кількість полів по всій країні, але очікування не виправдалися. Ще на початку літа шкідники почали знищувати рослини.
За даними Держпродспоживслужби, в Запорізькій, Дніпропетровській, Київській, Закарпатській, Тернопільській, Волинській, Кіровоградській, Черкаській, Полтавській, Харківській і Чернігівській областях шкідники в цьому році вразили 48% рослин соняшнику.
Крім того, в полях Донецької, Луганської, Запорізької, Кіровоградської, Чернігівської та Одеської областей на 3-20% рослин була виявлена гниль (біла і сіра), яка досі розповсюджується.
Дефіцит соняшнику призведе до зростання цін на готову олію. Наприкінці вересня вартість сировини коливалася в діапазоні 18 300-18 700 гривень за тонну FCA і 18 700 – 19 500 гривень за тонну з урахуванням доставки.
Закупівельні ціни на соняшник ростуть, позаяк ціни на внутрішньому ринку залежать насамперед від експорту, тож це ще одна причина, через яку ціни на соняшникову олію будуть зростати.
Усередині країни залишається 7% виготовленої олії, решта йде на експорт.
