- 2 яйця,
- Столова ложка молока,
- Цибуля — за смаком,
- Сіль,
- Олія для смаження.
Яйця збийте з молоком і додайте дрібно нарізану зелену цибулю. Вилийте на сковорідку з гарячою олією. Смажте до готовності. Подавайте із зеленню та свіжими овочами — наприклад, із томатами й огірками.
Смачного!