Суботні поради

Таку гречку з задоволенням їдять навіть ті, хто її не любить. Рецепт розсипчастої каші

Гречана каша, зроблена за цим рецептом, виходить дуже розсипчастою, ароматною та з яскравим смаком. Навіть ті, хто не дуже любить цю крупу, визнають, що вона дуже смачна.

Інгредієнти:

Гречана каша
150 г
Фарш курячий
300 г
Цибуля ріпчаста
1 шт
Морква
1 шт
Часник
2 зубчики
Олія
2 ст.л.
Томатна паста
2 ст.л.
Лавровий лист
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:
Крупу промиваємо і просушуємо на сковороді, можна сухій або змащеній олією.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо до напівготовності, додаємо терту моркву, тушкуємо, додаємо фарш, перемішуємо і готуємо до готовності. В кінці солимо і перчимо до смаку.

Додаємо томатну пасту, перемішуємо.

Всипаємо гречку, перемішуємо і наливаємо воду так, щоб вона покрила крупу.

Накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні.

В кінці ще солимо за смаком, додаємо лавровий лист, подрібнений часник та інші спеції на ваш смак.

Таку гречку з задоволенням їдять навіть ті, хто її не любить. Рецепт розсипчастої каші

Такий гарнір точно оцінять у вашій родині. Ви можете ще подати якісь рибні або м’ясні закуски, салати або мариновані овочі.

Таким чином можна готувати рис чи іншу крупу.

Смачного!

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031