Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- свинина та картопля по 1 кг,
- цибуля, 2 шт,
- сіль, 1 ч.л,
- перець та спеції за смаком,
- олія, 100 мл,
- вода. 250 г,
- часник, 3 зуб.
Процес приготування
Картоплю ріжемо великими шматками і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистості. Виймаємо.
У цю олію кладемо м’ясо шматочками і обсмажуємо до рум’яності протягом 10 хвилин.
Додаємо цибулю, порізану півкільцями і смажимо 10 хвилин.
Виливаємо олію, додаємо картоплю, спеції, вливаємо воду і тушимо під кришкою до готовності, близько 30 хвилин.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
