Інгредієнти:
- 350 г домашнього сиру,
- 3 ст. л. цукру,
- 2 яйця,
- 1 ч. л. соди (гасити оцтом),
- 200 г борошна.
До сиру додати яйця, цукор, соду.
Тісто перемішати, додати борошно й вимісити м’яке тісто.
Зробити ковбаску та нарізати на частинки, скрутити кульки та обсмажити їх у великій кількості олії. За бажанням можна обсипати пудрою.
